Quartet en 1997, sextet en 1999, augmenté de Claude Barthélémy en 2000, l'In Out d'Olivier Batlle ne meurt jamais pour renaître de ses cendres, il évolue, c'est tout, changeant de formation au gré des nouvelles compositions, mais toujours fidèle à ses racines : le jazz ternaire de l'ère be-bop, le jazz-rock des années 70-80 et le blues de toujours. Son nouveau répertoire, qui fait se succéder les petites pièces très écrites et les grandes plages de liberté, s'enrichit d'une importante recherche sur les timbres et des échos des musiques croisée par "Olive" au cours de ses voyages : l'Afrique et le Moyen-Orient.