Michel Boiton commence l’apprentissage de l’instrument en autodidacte, puis de manière plus conventionnelle dans les écoles D. Agostini/ E. Boursault/ G. Lefebvre. Il rejoint le groupe Sphère avec Andy Sheppard (Outre Manche). Il est également enseignant dans diverses écoles : Maurice Donjon, AIMRA… Au fil de son parcours, il a pu rencontrer diverses personnes avec qui il a réalisé des différents projets.

Avec ses formations, Michel Boiton à tourné dans plusieurs villes et pays du monde : Amiens, Alger, Bourges, Coutances, Crest, Lille, Moers, Rennes, Rives de Giers, Vienne, Brésil, Pologne, Autriche, Belgique, Allemagne, Hollande, Suisse, Angleterre, Ukraine, Algérie, Russie, Finlande, Maroc. Son parcours est en lien étroit avec la pédagogie qu’il réalise autour de son travail. Depuis 1992, il réalise divers projets pédagogiques, comme par exemple des ateliers aux Lycées des Canuts à Vaulx en Velin. En 2004, sur une idée de Bernard Fontaine (Centre culturel Charlie Chaplin, Vaulx en Velin) il rencontre des professeurs passionnés du Lycée professionnel Faÿs de Villeurbanne. Cet échange donnera lieu à un projet avec des élèves de BEP Chaudronnerie / Métallurgie : « Savoir Fer, ou faire chanter les enclumes. Chacun dessine, conçoit la résonance, la forme, le maniement de son instrument, puis le réalise. En fin d’année, les élèves ont proposé un concert, qui a été présenté en première partie du ciné-concert «Chang », programmé par le Centre culturel Charlie Chaplin.